Опис

Кероб — це солодкий порошок, виготовлений із висушених стручків вічнозеленого ріжкового дерева (родина бобових), що росте в Середземномор’ї. Він є популярним натуральним замінником какао та шоколаду, який має солодкий смак, не потребує додавання цукру, не містить кофеїну, глютену та є гіпоалергенним. Основні характеристики та користь керобу: Смак нагадує какао з молоком, солодкуватий, без гіркоти (особливо слабообсмажений). Склад: Багатий на вітаміни (групи B, C, PP), мінерали та харчові волокна. Майже не має протипоказань, підходить дітям, вагітним та діабетикам. Використовується у випічці, напоях (як какао), смузі, для створення домашнього шоколаду та сиропів.Кероб є чудовим вибором для здорового харчування, оскільки він не викликає звикання, на відміну від какао, і є кориснішим за складом.