Опис

Кунжут чорний - це насіння з більш насиченим ароматом і гіркуватим присмаком у порівнянні з білим. Воно багате на кальцій, залізо, магній, цинк, фосфор та антиоксиданти. Чорний кунжут особливо цінується у східній медицині за здатність зміцнювати кістки, покращувати стан волосся та шкіри, а також підтримувати роботу серця. Основні корисні властивості: • Кальцій та залізо: Допомагають при анемії та остеопорозі. • Магній та цинк: Підтримують імунітет та нервову систему. • Антиоксиданти: Уповільнюють процеси старіння та захищають клітини від пошкоджень. • Серце та судини: Сприяє нормалізації артеріального тиску та рівня холестерину. • Клітковина: Покращує травлення та очищує організм. Як вживати: Насіння чорного кунжуту додають у салати, випічку, соуси, використовують у східних стравах та для приготування тахіні. Денна норма — 1-2 столові ложки.