Опис

Неактивні (харчові) дріжджі — це суперфуд який має високий вміст повноцінного білка (~45-50%), клітковини, вітамінів групи B, амінокислот та мінералів. Вони не викликають бродіння, не підходять для випічки і не впливають на рівень цукру в крові. Головні переваги для здоров'я включають: Підтримка імунітету та нервової системи: завдяки багатому комплексу вітамінів групи B, які сприяють енергетичному обміну та знижують рівень стресу. Здоров'я шкіри, волосся та нігтів: біотин, ніацин та амінокислоти зміцнюють структуру та покращують стан шкіри (зокрема при акне). Покращення травлення: високий вміст клітковини (до 20%) підтримує здорову мікрофлору кишківника та сприяє відчуттю ситості. Зниження холестерину: бета-глюкани у складі допомагають контролювати рівень шкідливого холестерину. Дріжджі надають стравам приємного сирно-горіхового смаку, через що їх часто використовують вегани. Їх рекомендують додавати в готові страви (салати, супи, смузі) у кількості 1–2 столових ложок на день